В Украине в 2020/21 маркетинговом году запасы гречки стремительно сократились — на 20% по сравнению с 2020 и на 40% по сравнению с 2019.
Об этом сообщает Агроцентр.
По состоянию на 1 января 2021 запасы гречки на предприятиях, занимающихся хранением и переработкой, упали до трехлетнего минимума — до 13,8 тыс. т.
Так, в текущем сезоне цены предложений зерна гречихи достигают 21 тыс. грн / т на базисе EXW, что на 45% превышает значение прошлого года.
Сейчас в магазинах Одессы и других по стране розничная цена на гречневую крупу составляет в среднем около 50 грн / кг, при этом год назад ее можно было приобрести по 30 грн / кг.
Следует добавить, что, по мнению одной из крупных торговых сетей в Украине, цены на гречневую крупу выросли из-за дефицита товара и экономические трудности.
Источник: Одессит