Бардак

В Белгороде-Днестровском товары стихийной торговли опасны для здоровья

Кишечные палочки, стафилококки и ещё массу патогенных микроорганизмов обнаружили специалисты Белгород-Днестровского горрайонного отдела лабораторных исследований, которые отобрали пробы для санитарно-микробиологических исследований продуктов питания в местах стихийной торговли.

Для проведения анализов у продавцов с земли брали творог, молоко, брынзу (коровью и овечью), колбасы (кровяную, домашнюю) и другие продукты питания, которые, по заверениям продавцов стихийных рынков, являются домашними и свежими.

Результаты отобранных проб показали, что продукты питания не соответствуют нормативным требованиям по наличию группы кишечных палочек, наличию патогенного стафилококка и по количеству микроорганизмов.

Полученные результаты свидетельствуют о несоблюдении личной гигиены в домашних хозяйствах, несоблюдении условий хранения и транспортировки кисломолочной продукции, некачественном мытье и дезинфекции посуды, тары и возможной порче продуктов питания. Реализуемая с земли продукция не соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов и гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям и представляет потенциальную опасность для жизни и здоровья потребителей.

Такая ситуация может привести к возникновению острых кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди потребителей некачественной продукции.

Продукты питания, реализуемые с земли, не проходят санитарной проверки и потому велика вероятность нанесения вреда здоровью.

Поэтому члены комиссии по предупреждению стихийной торговли на территории Белгорода-Днестровского объясняют торгующим с земли, что они могут торговать продуктами питания и промтоварами, но в КП «Ассорти» или на торговых площадках «Виктория», «Хуторок» и «Старая мельница». Там проводят определённые экспертизы и поставлен заслон возникновению различных пищевых отравлений.

Подписывайтесь на наш канал в Телеграм. Моментом узнавайте новости Одессы! Также подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!

И еще туда же!

На юге Одесской области состоялся масштабный фестиваль болгарской культуры (фото)

Observan

На Аккерманском базаре решили менять двери и латать выбоины

Observan

В Одесі затримали чиновника обласної адміністрації

Observan