Посольство Украины во Франции добилось изменений в кулинарном путеводителе Michelin («Мишлен»), который ранее назвал борщ русским блюдом.
Об этом украинские дипломаты сообщили в Twitter.
Напомним, что на официальном сайте Michelin был опубликован кулинарный гид, в котором среди блюд русской кухни упоминались в том числе беф-строганов, рассольник и борщ.
В ответ на это украинские дипломаты возмутились и обратились в офис компании, потребовав сменить описание блюда. Они возмутились, что борщ не указан, как часть украинской кухни.
По их словам, в Michelin принесли свои извинения за «гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом» и переписали статью.
Отметим, что нельзя сказать, что смысл значительно изменился.
В первой версии было так: «Они также отмечают овощи и ароматные травы, которые придают живой и неповторимый вкус любимым первым блюдам гурманов, таким как борщ или рассольник».
А после вмешательства украинских дипломатов стало так: «Они также отмечают овощи и ароматные травы, которые придают живой, аутентичный вкус любимым гурманами блюдам, включая рассольник и борщ во всех его восхитительных формах».
Источник: Таймер