На полиці одеських супермаркетів міг потрапити небезпечний для здоров’я продукт.
Про це повідомляє ГУ Держпродспоживслужби в Одеській області.
У рисі для ризотто, що експортувався з Італії(виробник: Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy; трейдер: WB Polska Sp. z o.o., Poland) виявили перевищення допустимого рівня кадмію.
Кадмій накопичується у трубчастих кістках, підшлунковій залозі, селезінці, але особливо у нирках. Період його напіввиведення з організму становить від 10 до 30 років. Речовина має токсичну дію на нирки, кісткову і дихальну системи. Кадмій відносять до числа канцерогенів, небезпечних для людини.
Источник: Волнорез